本日は、ちょっと手がこんでます。何せ揚げ物ですよ、初体験でドキドキもんです。美味しいものを食べられるなら、苦労も惜しみませんなんて大袈裟なだとお思いでしょうが、料理は初心者中の初心者で右も左もわかりません揚げ物は結構ハードル上げすぎかなーそれでも行ってみ ...
しゃぶしゃぶとしば漬け 案外相性いいです
もう9月なんですが、札幌はとても暑いです。 てゆうか 蒸し蒸しやっぱりこんな時は、ビールが一番合いますね 今日もビールで乾杯ですが、と、その前に、今日のおつまみゆで豚しゃぶのしば漬けおろしがけらくつまみによれば こんな出来具合で成功です。それでは早速、制 ...
ビール2杯目ブロッコリーとカシューナッツのカレー和え
こんにちは、Plamokです。昨日一杯目のビールを「ピリ辛アヒ」でいただきました。で2杯目には、これです。 カリフラワーとカシューナッツのカレーあえあれれ、カリフラワーがないので、ブロッコリーで代替それでは、材料と作り方です。【材料2人前】カリフラワー 1/2株 ...
ビールにぴったし、ピリ辛アヒ
こんにちは、暇人間plamokです。夕食時にビールを飲みたくて、しょうがありません。しかも、ポテチとかピーナツとかではなく本格的な酒のつまみが欲しいてな訳で、この本を入手しました。これさえあれば、100種類のおつまみが楽しめるってことです。まずは、これピリ辛アヒア ...
おいしいパンケーキ見つけました
日曜日の朝のパンケーキ我が家の朝食は、自家製の食パンが定番ですが、お客様が来ている時はパンケーキ正直、市販のホットケーキミックスやパンケーキの元などはどうも甘すぎて口に合わないのが多いのですがこの、森永「ふわふわパンケーキミックス」は別次元の美味しさで ...